• Paylaş

• Paylaş

Son günlerde etkili olan Koronavirüs salgını nedeniyle bulaş riskini azaltmak amacıyla restoran, lokanta ve kafe tarzı işletmelerde gel- al ve paket servis uygulamasına geçilmiş olup bu nedenle hizmetlerde ıslak mendil, kürdan, peçete, tek kullanımlık çatal, kaşık pipet gibi malzemelerin kullanımının arttığı gözlemlenmiştir. Bu kapsamda atık miktarının azalması için mümkünse geri dönüştürülebilir malzemeden yapılmış ürünler verilmesi, müşteri talebi üzerine yeterli sayıda verilmesi veya müşteriye yıkanabilir ve yeniden kullanılabilir depozitolu kaplarda servis edilmesi önerilmektedir.